淡奶油蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-26 15:27
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懂视网
时间:2022-10-12 22:13
1、用料:低筋面粉450克、糖粉80克、打坏了的淡奶油400克、越蔓莓50克(随意的 喜欢可以多加)。
2、打发过了淡奶油400克成豆腐渣了,直接往里面放量好的糖粉和低筋面粉,要过筛 分几次放进去,然后用筷子往一个方向搅动,最后用手揉一下成团就行了,不要出筋,这时候可以往里面放越蔓莓干了。
3、用保鲜膜包起来,揉成条状,放在冷藏层或冷冻层,这一步是为了塑型,方便切成饼干(冷冻层一般一个小时就可以了,冷藏层的话第二天或第三天再拿出来切都可以)。
4、把切好的饼干 放入烤箱中层 上下温度 160度烤20到30分钟左右即可。
热心网友
时间:2023-11-06 17:18
淡奶油蔓越莓饼干
主料
低筋面粉
300g
黄油
150g
淡奶油
150g
糖
60g
辅料
炼乳
20g
蔓越莓干
40g
黑加仑干
40g
步骤
1.准备材料:黄油软化、面粉过筛、果干洗净沥干水分用刀切小块
2.黄油加入糖搅打至蓬松
3.加入炼乳和淡奶油搅打均匀
4.加入面粉,用刮刀搅拌
5.用手整形或者装在方盒子里,顶部压平。切记:盒子上用保鲜膜或者塑料袋铺在下面,我的没铺,后来把盒子弄坏才拿出来面团。
6.冷冻一小时左右,拿出来切片
7.放入烤盘,200度,烤15分钟,ok
淡奶油蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃
1. 准备好所需材料:黄油软化、面粉过筛、果干洗净沥干水分并用刀切小块。2. 将黄油加入糖,通过搅打至蓬松。3. 加入炼乳和淡奶油,继续搅打至均匀混合。4. 拌入面粉,使用刮刀翻拌均匀。5. 将面团整理成想要的大小和形状,放在烤盘上。建议在烤盘底部铺上烘焙纸,以防止面团粘连。6. 将整形好...
淡奶油蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃
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