淡奶油曲奇饼干怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-26 15:27
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热心网友
时间：2023-10-11 21:04
1. 将黄油切块，温室自然融化；（用手能按下去就说明好啦！）
2. 将软化后的黄油用电动打蛋器打发；
3. 加入糖粉和盐打发到体积变大，颜色发白；
4. 分三次加入淡奶油，拌匀；（不能用电动打蛋器打发哦！手动翻拌均匀就好啦！还有不要一次性加入淡奶油，那样容易油水分离）
5. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，只要无干粉即可；（不要转圈搅拌，也不要过度搅拌！）
6. 拌好的面糊；
7. 先将裱花嘴装入裱花袋中，再将面糊装入裱花袋；
8. 用刮刀把面糊向前推一下；
9. 挤出自己喜欢的花纹；
10. 烤箱175度预热5分钟，然后放入烤盘，175度上下火烤16分钟即可！（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调节，最后几分钟一定要盯着烤箱，以免烤过了）
11. 出炉后的淡奶油曲奇饼干，不错吧！^ _ ^
12. 酥的掉渣哦！^ _ ^
13. 等凉透了，装入密封容器，不然容易受潮！
