怎么做红豆豆花

发布网友发布时间：2022-04-26 15:34

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热心网友时间：2023-10-12 03:16

红豆豆腐花的做法

1.豆浆放入锅里，用中小火加热，放入白糖，搅拌至白糖溶解，煮至豆浆开始有白烟冒出来，不用煮滚，马上转到小火

2.转小火后，一边用大勺搅拌豆浆，一边将鱼胶粉慢慢洒入，不停地搅拌，直至把鱼胶粉完全溶解

3.用细筛将做法2.的豆浆过滤后，倒入容器中，盖上盖子或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3-4小时

4.将做法3.从冰箱取出，用刮刀轻轻刮出来，放入碗里

5.豆腐花做好了

6.加上蜜红豆，就是红豆豆腐花追答红豆豆腐花的做法
1.豆浆放入锅里，用中小火加热，放入白糖，搅拌至白糖溶解，煮至豆浆开始有白烟冒出来，不用煮滚，马上转到小火
2.转小火后，一边用大勺搅拌豆浆，一边将鱼胶粉慢慢洒入，不停地搅拌，直至把鱼胶粉完全溶解
3.用细筛将做法2.的豆浆过滤后，倒入容器中，盖上盖子或者用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3-4小时
4.将做法3.从冰箱取出，用刮刀轻轻刮出来，放入碗里
5.豆腐花做好了
6.加上蜜红豆，就是红豆豆腐花

热心网友时间：2023-10-12 03:17

材料
豆浆粉2小包，水适量，鱼胶粉4小匙，蜜红豆适量，黑糖1匙，白砂糖1匙，麦芽糖1匙
做法
1、豆浆粉2小包，鱼胶粉4小匙用冷水400ml化开。
2、将步骤（1）小火加热，一边徐徐搅拌，至周围出现小白泡泡关火。
3、将步骤（2）用滤网滤一下倒入容器，放冰箱冷藏3小时。
4、黑糖1匙，白砂糖1匙，麦芽糖1匙加入水100ml烤箱稍微加热至黑糖完全融化，搅拌均匀放冰箱冷藏。
5、食用时将步骤（3）加上适量蜜红豆，淋上适量步骤（4）。
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