海参的三种经典做法

三、 海参木耳烧豆腐 材料:即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉 做法:1、豆腐洗净，切块状；2、 海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5...

海参的三种经典做法有肉末海参、海参鸡蛋羹、小米海参粥。1、肉末海参 把准备好的海参凉水化开，放盘待用。然后在锅里倒入油，等油慢慢热了之后放入肉末煸，加入葱姜、料酒、酱油、糖、胡椒粉，加肉末，小火烧5分钟，转旺火收汁，用淀粉勾芡，最后把做好的料汁倒入盘中的海参上就可以了。2、海参鸡蛋...

葱烧海参做法，准备材料：海参2根、葱1根、姜2片 1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。3、然后，葱切段。4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。依次加调料，料酒，耗油，糖...

1、海参蒸蛋 做法：将鸡蛋打散放入碗中，加入少量的水，搅拌均匀，将海参切薄片放入蛋液中，然后加入少量盐调味，放入生姜丝去腥，上锅蒸至5-10分钟出锅即可。这款海参做法简单，适合家庭食用，细腻的蒸蛋和筋道的海参组合，深受孩子和老人的喜爱。2、海参小米粥 做法：将糯米洗净，放入锅中加入适量水...

2凉拌海参凉拌海参可以说夏季必备的一道凉菜，凉拌海参也是一种最简单的做法，只要准备好新鲜的海鲜，还有红辣椒以及白醋还有味精，蒜泥等多种调味，然后适量的放入生抽，麻油还有香菜等，首先要将新鲜的海参放入开水当中煮一；海参的八种家常做法包括海参小米粥海参鸡蛋羹葱油海参红烧海参海参清汤海参木耳烧豆腐...

红烧海参是一道经典的中式菜肴，味道鲜美，营养丰富。首先将海参清洗干净，去除内脏，切成适当大小的块。然后将海参放入沸水中焯水，捞出沥干。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入海参翻炒均匀，加入适量的酱油、料酒、糖、盐和清水，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，海参软糯入味即可。海参炒菜花 这是...

1、清蒸海参：这是最经典的海参食用方式之一。先将海参泡软后清洗干净，然后将其整体或切片放入蒸锅中，蒸制约15~20分钟至熟软，可根据个人口味加入姜葱等调料提味，保持了海参的原汁原味。2、红烧海参：将海参泡软后清洗干净，入沸水中焯水去腥。然后用少量油煎制至微黄，加入酱油、糖、料酒、姜片、...

一、干海参的吃法大全 1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。3、炖汤吃 也可以将海参做汤，把鸡或者排骨跟海参...

红烧海参是一种经典的中式烹饪方法，味道鲜美。首先将海参切成适当大小的块状，用开水焯一下去除腥味。锅中放油，加入姜片、葱段炒香，然后放入海参翻炒均匀。接着加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和水（水量以没过海参为宜），大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，最后勾芡，撒上葱花即可出锅。凉拌大连...

今天来跟大家分享海参的三种经典做法，这三种做法做出来的海参不仅美味，而且还还能锁住海参的营养，吃起来兼具营养和美味。第一种做法：葱烧海参 食材准备：海参、骨汤、姜片、葱段、蚝油、食用盐、白砂糖。烹饪步骤：1.把姜切成片状，把葱切成段状。在锅中倒入适量的冷水，直接把姜片、葱段。2.发泡好...