糖醋蒜子吃多了是不是容易上火?

发布网友发布时间：2022-04-26 13:19

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热心网友时间：2022-06-28 13:57

蒜本身属于辛热食物，吃多了容易上肝火，所以糖醋蒜子吃多了会上火的。但因为糖醋蒜子本身具有很多营养价值，适量吃还是可以的。比如：

1、糖蒜可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。

2、蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

3、糖蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒。

4、糖蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

热心网友时间：2022-06-28 13:57

吃糖醋蒜的坏处
如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

热心网友时间：2022-06-28 13:58

是的，蒜是辛热的食物！

热心网友时间：2022-06-28 13:58

吃糖醋蒜的坏处

如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

热心网友时间：2022-06-28 13:59

大蒜吃多了会上火的，