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大烤茄子是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-04-26 13:32
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热心网友
时间:2023-10-09 18:33
前言
一改常规茄子做法的味道,可以尝试下!
材料
主料:茄子;
辅料:辣椒粉、细盐、孜然粉、花椒粉
大烤茄子
1
粗茄子一根
2
选合适位置切成最宽的片,厚度大约1.5厘米,上锅热水蒸熟即可。
3
在小碗里把辣椒面、盐、孜然粉、极少的花椒粉拌匀后均匀撒在茄子面上,放烤箱里烤5分钟即可。
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