山药猪骨汤怎么做256
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发布时间：2023-09-16 07:00
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热心网友
时间：2024-10-24 21:26
山药排骨汤怎么做？
热心网友
时间：2024-10-24 21:26
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
热心网友
时间：2024-10-24 21:27
猪龙骨剁成块，放锅里焯一下水，胡萝卜和山药切成小块，龙骨焯好水倒入砂锅中，倒入清水，洒少许白醋，放火上炖四十分钟，然后放入山药和胡萝卜，再小火炖20分钟，出锅后调一下味即可。
热心网友
时间：2024-10-24 21:27
简单又营养的山药排骨汤做法
