有谁知道用电饼铛做的糖酥饼是怎么做的，外面是金黄色的.里面有...

1、先来和面吧，面粉300克，白糖5克，酵母3克，猪油30克，没有的猪油的就用植物油代替，170毫升温水和面；2、上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团，醒发至2倍大；3、再来做一个油酥面团儿，面粉250克，猪油130克，先搅拌开，再上手揉酥 多揉一会儿它会更细腻光滑，再用保鲜膜包起来，之后再做一...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

面粉 红糖 猪油 花生油 制作步骤：1 将温开水倒进面盆，边倒边用筷子将面粉搅成絮状用手蘸冷水和成面团 2 静置饧发一小时（记得密封哦）3 炒锅烧热，放入猪油小火加热至溶化。4 放入适量干面粉，与猪油充分混合成油酥，油酥也可以炒的稀一点。5将饧发好的面团擀成大薄片 6 将油酥铺在面片上从下...

1.水油皮：用清水加少许油放入面粉中揉成面团 2.油酥：用油和成面团 3.用水油皮包裹住油酥 4.封口向下，用擀面杖擀开 5.将面皮的上部向中间对折 6.再将下面的像中间对折 7.顺着面皮再次擀开，再重复以上步骤擀两次 8.再卷成卷 9.分成等大的剂子，盖上湿布静置15分左右 10.分别将白糖和红糖掺...

四、油煎面饼。电饼铛加热刷油，将糖酥面饼放到平底锅中油煎，直到两面金黄。煎饼的过程中不断翻动，避免焦糊。糖酥饼就制作完成了。

电饼铛预热烙至表面酥脆芝麻金黄即可。小提示：发面团不能太硬稍微和软点，这样烙出来的糖酥饼外酥里软非常好吃。红糖和油酥和到一起也行，不和到一起就在抹完油酥后均匀的撒在油酥上也可以。擀制发面团的时候注意厚度，太厚烙出来的油酥饼不酥。豆沙死面版油酥饼配方：【水油皮配方】富强粉500克，...

包好后继续擀薄就可以上锅烙了。第六步，电饼铛刷油，油热后放入面饼，中小火烙2分钟，上盖不用开火，时间到了后翻面继续烙，差不多翻面3-4次就可以了。美味的芝麻糖酥饼就做好了，表面金黄酥脆，咬一口直掉渣，掰开后糖的香甜味立刻散发出来，忍不住的口水就往下流。

1、准备一个小碗，放入3克酵母粉，一小勺白糖，我们用开水来把它们化开，放入大约快要满碗的开水这样，搅拌均匀。把300克的面粉放入一个大碗，现在我们用酵母粉混合液来和面，边倒入酵母液边搅拌，搅拌成絮状即可。接着我们往里面倒入10毫升的熟油，这里加入熟油可以使做出来的饼变得柔软，即使放凉了...

周末按“快乐生活一点通”里的做法做了一次，不知道是不是楼主说的那种。油我是用花生油，面是古船的标准粉。1.面粉分成等量的两份。2. 先做油面团，面粉中加入适量的糖，把油分几次加到面里，和均匀。（不太好成团，可能是我用的油少吧。）3.再做水油面团，面里加一半的油和一半的水。这个...

醒发10分钟。9. **烙制**：在平底锅或电饼铛中倒入适量油，将面饼放入，用中火烙。翻面并刷油，烙至两面金黄。10. **出锅**：烙好的小酥饼体积略微膨胀，表面金黄即可出锅。小心操作，因为酥饼易碎。如此制作，你将得到层次分明、酥脆可口的小酥饼。虽然美味，但因其高热量，建议适量食用。

7、我们取一个面剂擀开擀薄，包入白糖芝麻馅料，像包包子一样收口，用手捏紧防止糖馅漏出，再揉圆，用擀面杖擀薄，饼坯的正面和反面都擀一下，注意不要擀得太薄，防止露出糖馅。8、电饼铛开小火油热下入饼坯，烙至一面金黄翻面，烙至另一面金黄再翻一面，多翻几面烙至饼鼓起，两面金黄...