木桶蒸红薯糯米饭的做法?

发布网友发布时间：2023-10-07 23:46

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热心网友时间：2024-06-27 22:30

制作木桶蒸红薯糯米饭是一道传统的美味。下面是制作步骤：
材料：

糯米
红薯
清水

步骤：

准备糯米和红薯：
将糯米淘洗干净，泡水备用，泡水时间最好在1小时以上。
将红薯去皮切成小块。

准备木桶和蒸架：
准备好干净的木桶和适合放入木桶的蒸架。

蒸糯米饭：
将泡好的糯米沥干水分，放入蒸架上。
将蒸架放入木桶内，木桶加水至适当位置，注意不要让水漫过蒸架。
盖上木桶盖，用大火开始蒸糯米饭，蒸约30分钟。

加入红薯：
在糯米蒸约15分钟后，将切好的红薯块放在糯米上。
继续盖上木桶盖，继续蒸约15分钟，直至红薯和糯米熟透。

享用美味：
打开木桶盖，用木铲将红薯糯米饭铲出，搅拌均匀。
可根据个人口味添加适量的糖或糖浆，搅拌均匀后即可食用。

这样制作出的木桶蒸红薯糯米饭香糯可口，有着浓郁的红薯香味。愿你做出美味的糯米饭！