西红柿如何用冰柜储存冬季吃

发布网友发布时间：2022-04-26 15:21

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懂视网时间：2022-10-17 00:26

1、想要让西红柿冻到冬天依旧好吃，先将买回来的西红柿清洗干净，洗好后沥干水分，再把西红柿装进塑料袋中放进冰箱的冷柜即可。

2、食用前从冰箱取出，切好备用，等到西红柿化冻变软后就可以下锅炒制，取出的西红柿不宜化冻后再切，否则很容易碎。

热心网友时间：2024-01-19 16:16

西红柿冰柜储存冬季吃：速冻法

1、买回来后洗净，表面晾干。

2、把清理干净的西红柿放入夹链袋里，用手尽量压出袋子里的空气，然后将袋子密封，放进冰箱。

扩展资料：

挑选西红柿：

1、颜色越红越好

自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。

2、外形圆润皮薄有弹力的较好吃

可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。

3、底部(果蒂)圆圈小的好吃

现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部(果蒂)，如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。

4、不宜吃全青色的西红柿

完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

参考资料来源：人民网-西红柿保存方法西红柿如何长期保存

热心网友时间：2024-01-19 16:16

蔬菜不建议用冰柜存放哦，这样维生素会被破坏掉的哦，可以做成西红柿酱，放在冰箱里面可以慢慢地吃哦。

热心网友时间：2024-01-19 16:17

是这样，过去，冬天没有新鲜的蔬菜，在夏天，西红柿大量上市的时候，老百姓就买一些。洗干净切成小块，放到洗净的医用葡萄糖（500ML）瓶子里，上锅蒸，盖子也一起蒸，然后揭锅盖量一下，别全凉了，趁热盖上瓶子的盖子。手不能碰盖子里面的部分。这就可以放到阴凉干燥处储存了。等冬天想吃的时候，打开一瓶，来个鸡蛋西红柿，嘿，味道别提有多好了.....
有可能有个别瓶西红柿，有杂菌发酵，喷开瓶盖的。
现在，保存新鲜蔬果，也不是难事，但要求有设备。比如，冷库，打二氧化碳、氮气、调节湿度，使果蔬进入休眠状态，才能保存的很久...........