意大利面牛肉番茄沙司做法(组图),怎么做,如何做
发布网友
发布时间：2022-04-26 14:38
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-29 07:25
主要食材
意面，牛肉
口 味
咸，酸
目录
1所需食材
2制作方法
3食用须知
折叠编辑本段所需食材
折叠主料
意大利面200克
牛肉(碎)100克
折叠辅料
土豆1个
洋葱1个
柿子椒1个
西红柿1个
蒜4瓣
香叶1片
折叠调料
食盐4克
番茄酱1大勺
胡椒粉少许
白糖少许
折叠编辑本段制作方法
1.滚开的水中放盐，放入意大利面，煮至面条筋道柔软时捞出。
2.放入凉水中涮一下，沥净水分。
3.热锅中放少许橄榄油，加入意面稍微翻炒下盛出。
4.将土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜瓣切碎。
5.番茄在火上烤一下，剥皮去籽切碎。牛肉番茄沙司意大利面
6.热锅中放少许橄榄油，把洋葱、蒜碎炒出香味。
7.再加入牛肉翻炒。
8.炒至牛肉变色加入土豆、胡萝卜、番茄、青椒烹炒。
9.各种材料炒熟后，加入番茄酱、水、糖、盐、胡椒粉及月桂叶煮至浓稠。将做好的牛肉番茄沙司浇入炒好的意面上即可。
折叠编辑本段食用须知
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
