北极虾70-90大还是80-100大?

发布网友发布时间：2022-04-26 14:43

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热心网友时间：2022-06-18 19:21

北极虾70-90大。

北极熊冰虾70/90是北极虾售卖的其中一个规格，用来表示虾的大小，指的是一公斤里面有70-90只虾。北极冰虾70-90就算市面上比较大的啦。

常见的规格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+，其中，整数规格的大小均匀些。另外还有*货和字母码。

新鲜冰虾仁选购注意事项

购买时，首先要注意，冷冻虾仁的外皮表面完全干净，没有溶解。好的虾仁肉应该干净完整，淡蓝色或乳白色，没有异味。劣质虾仁肉不整齐，组织松软，色泽红，有酸味。新鲜和优质的冷冻虾仁应无色，透明，饱满且柔韧，而看起来大而呈红色的虾仁则应谨慎处理。

许多所谓的颜色明亮个头又大的冷冻虾仁是用*保存的，然后浸泡在工业苛性钠中以扩大其体积，吸收水分并增加其重量。然后将它们溶于甲醛。固定水和着色使虾仁体变亮。

以上内容参考百度百科-北极虾