湿面的做法？5
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发布时间：2023-09-17 05:39
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热心网友
时间：2024-04-15 03:37
主要就是和面的过程
1、找个大一点儿盆，将面粉倒入，在面粉堆儿正*，像火山爆发口的位置少滴点儿水，并用筷子保持一个方向旋转，将面粉和匀水
2、大约一碗面能用五分之二的水 差不多保持这个量去和这个面
3、手擀面要求面团的硬度比较高 粘好水的面团 用盆扣在面板上 40分钟
4、期间可以掀开 揉一揉
5、面团硬度要比包饺子的硬一些
6、接下来就是力气活了 找根粗一点的擀面杖 将面团擀成薄薄的面饼
7、将擀好的面饼叠起来，用菜刀 切成自己喜欢的宽度
热心网友
时间：2024-04-15 03:37
