西红柿挑选方法563
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发布时间：2023-09-17 05:02
共5个回答
热心网友
时间：2024-12-01 20:44
第二个呢，我们可以看一下西红柿的颜色。像红色比较均匀的就是比较好的西红柿，反之青色红色相间的就是被催熟的西红柿，这样呢我们不推荐大家购买。
第三个方法呢，我们可以看西红柿底部的果蒂。像西红柿果蒂比较深比较饱满的就推荐大家购买，因为这样的西红柿筋少汁水多、果肉饱满。反之果蒂比较平的就不推荐大家购买了。
第四个方法呢，我们可以捏西红柿，感受一下。硬度适中的就是比较好的西红柿反之比较硬的呢就是被催熟的。
热心网友
时间：2024-12-01 20:45
记得小的时候，每天吃的西红柿都是自己家种植的，自然成熟也不打农药，一口咬下去，沙甜又多汁，味道特别正。现在在城市里生活，每天吃的菜都是在菜市场买的。市场上的西红柿，有很多可能都是打药催熟的，常吃这种催熟的西红柿，不仅口感不好，对身体也不好。那么，怎样才能挑到自然成熟，沙甜又多汁的西红柿呢？买西红柿，就要挑“母”的，老菜农：教你5招，保准买不到催熟的！今天，厨娘与大家分享一下，老菜农教我的挑选西红柿的小妙招，大家一起看看吧！
挑选西红柿小妙招
第一招：看颜色，西红柿有青色和红色之分，红色的成熟度高，甜度高，汁水多。因此，我们在购买西红柿的时候，首选红色的西红柿。
第二招：挑“母”的。西红柿从外形上区分，也可以分为“公母”，顶部有点凹陷的是“母”的，凸起来有小尖的就是“公”的。“母”西红柿汁水多，甜度高。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的，所以顶部才会出来一个小尖。所以，我们在挑选西红柿时，要选“母”西红柿。
第三招：看西红柿的形状。 在购买西红柿时，我们要选外形圆润的西红柿。整体形状圆润的西红柿汁多、沙瓤、甜度高。不圆润，有棱角的西红柿，汁少、酸度高、内瓤也不起沙。
第四招：看表皮。如果西红柿表面布满的白色的小点，证明西红柿是沙瓤的，不管是生吃还是做成菜肴，味道都特别正。如果表皮上没有小点，这样的西红柿就不是沙瓤的，吃着口感自然也就不好。
第五招：看果蒂。我们在挑选西红柿时，选择果蒂小一些的西红柿。如果选果蒂大的西红柿，切开后，去掉的部分就要多一些，小果蒂的西红柿，去掉的部分相对就要少一点。
热心网友
时间：2024-12-01 20:45
选西红柿要学会方法，这几个就很好
热心网友
时间：2024-12-01 20:46
挑选西红柿的技巧，学会这几个方法，一挑一个准，买的新鲜又好吃
热心网友
时间：2024-12-01 20:46
西红柿不要乱买，教你正确挑选好方法
