那位师傅知道正宗的逍遥镇胡辣汤的汤料配方是什么?

正宗逍遥镇胡辣汤配料比例是胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉400克、羊骨高汤3千克、面筋2千克、面粉300克、粉条100克、加粉芡调料、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、配料：牛肉丁、花生豆筋切丝、海带、干黄花菜水发开切段、粉条、胡椒粉、生姜粉、十三香、盐淀粉、味精或鸡精、香油。2、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生。说明一下，胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮，街上卖的汤，看不见几粒花生，那颜色可想是从哪来的。3、煮到花生仁颗粒饱满，想...

逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。糊辣汤用料讲究，佐料齐全。有粉条、面筋...

原料比例：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉400克、羊骨高汤3千克、面筋2千克、面粉300克、粉条100克、加粉芡调料、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣...

逍遥胡辣汤 主料猪里脊肉50克 木耳(水发)50克 酥肉50克 辅料鸡油1勺 胡辣汤料1袋 米醋1勺 香葱2根 香油1勺 海带20克 逍遥胡辣汤的做法 1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝 2.酥肉切小块待用 3.葱、姜切细 4.锅子放水，加入1勺鸡油 5.锅里加入葱、姜丝烧开 6.在加入瘦肉丝，...

正宗逍遥镇胡辣汤需要花椒、辣椒、面筋、葱等大料。胡辣汤，又名糊辣汤，河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种...

1、木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。2、酥肉切小块待用。3、葱、姜切细。4、锅子放水，加入1勺鸡油。5、锅里加入葱、姜丝烧开。6、在加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。7、胡辣汤粉一包。8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。9、将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。10.、加入酱油1勺...

逍遥镇胡辣汤做法：面粉300克、香菜50克、菠菜50克、粉条50克、海带丝50克，葱、姜末少许。精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。1、把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水，直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。2、锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至...

，用羊肉 美味的胡辣汤 鲜汤加清水和生姜、茴香等调料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉带、黄花菜之类的辅料，用武火熬制，锅大开之后，加入洗面筋水（洗面筋后有面浆沉淀的水）勾芡，调好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌匀。

逍遥镇胡辣汤是一道以独特的调料和独特的制作方法而著名的汤料菜品。下面是逍遥镇胡辣汤的做法：材料：- 鸡肉 - 鸭肉 - 鸽蛋 - 鸡蛋 - 苯丙氨酸 调料：- 逍遥胡椒面 - 干辣椒粉 - 香菇粉 - 食盐 - 香菜 - 葱末 - 姜末 - 蒜末 - 花椒粉 - 红油豆瓣酱 - 孜然粉 - 料酒 - 酱油 - ...