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猪心汤怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-26 09:44

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热心网友 时间:2022-06-26 23:22

主料:猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗 

辅料:姜片适量、盐适量、莲子适量

步骤:

1、将猪心清洗干净。

2、将猪心切成薄片。

3、将莲子提前浸泡1小时。

4、将红枣、蜜枣清洗干净,备用。

5、锅里放水,加入姜片,烧开。

6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

7、将焯好水的猪心清洗干净,备用。

8、汤锅里加水。

9、加入猪心。

10、加入莲子、红枣、蜜枣。

11、大火炖5分钟,转小火炖1个半小时。

12、加入适量盐调味即可。

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