淡菜的广东煲汤做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:27
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-26 18:30
淡菜汤
用料
淡菜 适量
姜 2片
葱白 适量
葱花 适量
盐 适量
味精 适量
淡菜汤的做法
材料如图上↑（淡菜洗干净 葱白葱花分开）
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锅里加水 下姜片葱白和洗干净的淡菜 开火。水沸腾后淡菜也全部开了 加入葱花和适量盐、味精就可以出锅了。
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出锅👌🏻
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小贴士
淡菜要洗干净哦 我是拿钢丝球一个个刷
热心网友
时间：2022-06-26 18:30
淡菜（贻贝）1小碗
冬瓜1块
海带结4~6个
姜1块
海带冬瓜煲淡菜的做法
淡菜冲洗用温水浸泡30分钟，姜削皮用刀拍一下海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤1
姜、淡菜与浸泡的水放入锅中，再加适量水（不要太多水预留位置，冬瓜有体积）煲开海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤2
煲淡菜的时间我们同时处理冬瓜，洗净削皮切块海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤3
水开放入冬瓜转中小火煲30分钟海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤4
期间处理海带，清洗干净海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤5
汤煲30分钟放入海带结再煲10~15分钟海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤6
试味放盐调整至自己喜欢海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤7
一款很清淡，无油的清汤，完成海带冬瓜煲淡菜的做法 步骤8
不要将淡菜和蚝豉弄混了喔
