客人越多的“网红”餐饮店,为何倒闭的越快?

发布网友发布时间：2022-04-26 09:27

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 18:37

我的一个在餐饮业工作的朋友有时会跟我抱怨说，餐饮业的人越来越多，竞争也非常激烈。我觉得我的店要倒闭了。尤其是像他这样的商店通常几个月后就关门了。商店租金逐年上涨，还是价格上涨？一些餐馆老板不知道如何在开业时做得更好。过了很长时间，我知道如何满足顾客的口味。但是当你的生意好的时候，老板会因为嫉妒故意提高你的租金。不管你说什么，主人都会给你留下一个残酷的判决，否则你就会离开。你怎么能在这个时候轻易放弃你的生意？做生意不容易。如果你此时离开，你必须重新开始。你必须交出钱。事实上，租金越贵，不是因为位置贵，而是因为房东认为你的生意越来越好。因此，你最好在租房前和房东讨论一下签订协议，这样这些问题就不会发生了。

雇佣员工需要高工资。现在服务员的工资很高，更不用说厨师了。目前，你的基本工资不超过4000英镑，所以人们根本不想呆在你的店里。如果你的商店做得更好，他也会要求更高的工资，并希望获得一定的百分比。一旦你离开，你怎么能在短时间内找到合适的厨师？目前，餐厅会选择让厨师入股厨师，这样可以防止厨师突然辞职和变动。

材料价格变化很大，成本很高。现在他在市场上买蔬菜和肉，价格一天比一天贵。我们只能说冬天和夏天的价格差异也很大。同一道菜可以相差几美元。如果所有的菜都被顾客拒绝，我恐怕顾客不会再来了。恐怕被顾客拒绝的菜不新鲜也不贵。如果他们一直抱怨，生意会变得很糟。为了防止生意变坏，餐馆老板会知道如何购买蔬菜以降低成本并保持新鲜。也就是说，最好从星期一到星期四购买。其他时候更便宜也更贵。此外，在晴天买蔬菜会更便宜，在雨天会更贵。

你怎么能在这个时候轻易放弃你的生意？做生意不容易。如果你此时离开，你必须重新开始。你必须交出钱。事实上，租金越贵，不是因为位置贵，而是因为房东认为你的生意越来越好。因此，你最好在租房前和房东讨论一下签订协议，这样这些问题就不会发生了。
雇佣员工需要高工资。现在服务员的工资很高，更不用说厨师了。目前，你的基本工资不超过4000英镑，所以人们根本不想呆在你的店里。如果你的商店做得更好，他也会要求更高的工资，并希望获得一定的百分比。一旦你离开，你怎么能在短时间内找到合适的厨师？目前，餐厅会选择让厨师入股厨师，这样可以防止厨师突然辞职和变动。

热心网友时间：2022-06-26 18:38

我觉得对于这种事情来说是和他的运营方面有着很大的联系。

热心网友时间：2022-06-26 18:38

这是因为他们的客流量多只是一时的。并不会那么长久的流传下去。

热心网友时间：2022-06-26 18:39

因为都是一时热度，一般人都只会去一次而已

热心网友时间：2022-06-26 18:39

我觉得网红餐饮店一般是很难一直维持下去的，就像网红。