怎么样蒸猪肉比较好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 08:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-25 16:58

01
准备好姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱。

02
把猪肉洗干净切成小片。

03
然后用姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱、生抽、白酒、生粉搅拌均匀。

04
腌制10分钟左右。

05
放置锅里用大火蒸。

06
蒸15分钟左右就可以了。

07
蒸好的成品。

热心网友时间：2022-06-25 16:59

粉蒸猪肉比较好吃是湖北的一道名菜，沔阳三蒸之一

热心网友时间：2022-06-25 16:59

把精五花肉放在锅里放上大料，炖30,分钟左右肉就炖好了，把肉捞出控水，再用老抽抹肉皮那一面，然后锅里放少量油，油热把好老抽的五花肉下锅，肉皮那一面朝下，炸至金黄捞出。等肉凉了再切成薄片，排齐肉皮朝碗底放好，把切好的姜丝葱、丝放在肉的上面，放点生抽老抽鸡精，即可放在锅里蒸了，蒸25分钟就可以吃了