怎样计算成本和利润?

发布网友发布时间：2022-04-26 08:14

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热心网友时间：2022-06-25 17:14

就您的问题．我想这样的公式，您应可以算出来了．成本=直接人工+直接材料+制造费用+损耗毛利润＝营业收入一成本净利润就＝毛利润-管理费用-税金及其它．例：餐厅，租金每月900元．税300元．前厅服务员工资30元/天，后厨，大100元/天，跟刀30元/天，配菜20元/天，（一天做10个菜）每天买菜，韭菜10斤50元，鸡蛋（60）10斤60元．每月用油.　料一共300元．本天收入1000元，设做一个菜，韭菜鸡蛋一盤用料，韭菜0.5斤2.5元，鸡蛋2个2元，油.料（一天做10个菜）1元，（按300元/30天/每天做大概菜数）大厨一个菜费用为100元/10菜＝10元　　配菜　费为20元/10菜＝2元　一次快子5元/10双成本＝做菜的人员工资费（10+2）+菜的费用和料的费用（2.5+2+1）+快子0.5元+不小心掉了鸡蛋1个（1元）＝12+5.5+0.5+1＝19元，成本=直接人工+直接材料+制造费用+损耗毛利润就＝当天收入1000元-成本一个菜19*10（当然这十个菜也可以是别的菜价）-其它（烟成本）＝810毛利润＝营业收入一成本净利润＝810元-管理费用｛租金900/30+前厅人员费30元+打的杯费用等相关所有费用）-税300/30（是定的税）-其它临时（例，有无赖的客人出的钱等）＝810-（30+30）-10＝740元净利润就＝毛利润-管理费用-税金及其它．就这样吧，希望能帮到你．这个也是个粗略的成本利润的计算．其它还要按具体为本．

热心网友时间：2022-06-25 17:15

利润=营业收入—营业成本—营业税金及附加—销售费用—管理费用—财务费用—资产减值损失+公允价值变动损益（—公允价值变动损失）+投资收益（—投资损失）。　　营业收入：是指企业经营业务所确认的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。　　营业成本：是指企业经营业务所发生的实际成本总额，包括主营业务成本和其他业务成本。　　资产减值损失：企业计提各项资产减值准备所形成的损失。　　公允价值变动收益（或损失）：企业交易性金融资产等公允价值变动形成的应计入当期损益的利得（或损失）。　　投资收益（或损失）：企业以各种方式以外投资所取得的收益（或发生的损失）。　　利润总额 = 营业利润+营业外收入—营业外支出。　　营业外收入：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得。　　营业外支出：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项损失。　　净利润=利润总额—所得税费用。　　所得税费用：企业确认的应从当期利润总额中扣除的所得税费用。
　
成本核算体系
把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用，按其性质和发生地点，分类归集、汇总、核算，计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的实际成本和单位成本的管理活动。其基本任务是正确、及时地核算产品实际总成本和单位成本，提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学依据，并借以考核成本计划执行情况，综合反映企业的生产经营管理水平。