虾蛄怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-26 08:32
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热心网友
时间：2022-06-25 20:53
炒和煮一样好吃，炒的香，煮的嫩！
炒的1、将虾蛄用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；
2、蒜头去皮切碎，生姜切末，干红椒切成圈；
3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾蛄放入，中火炒至虾身变成红色，捞出；
4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜姜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5、将虾蛄倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
煮的1、先把配料（像姜、辣椒、柠檬、葱蒜、花椒等）煮成一锅香香的盐水。
2、再入虾蛄，煮至变色（大概5-10分钟），捞起即可。
热心网友
时间：2022-06-25 20:53
