做出好吃的饼干,需要用到哪些东西?

发布网友发布时间：2022-04-26 08:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 21:01

玉米油，白砂糖、盐和一个蛋黄，一起加入一个干净容器里。手动打蛋器搅拌均匀。糖无须搅拌到完全融化，只要不要有结块就行，烘烤中糖自然会溶解。将面团揉成长条，下成汤圆大小的剂子，然后将下好的剂子搓圆、按扁均匀放在烤盘上，然后在饼干表面放少许黑芝麻点缀一下，接着上烤箱175度烤15分钟即可。

筛入低粉和杏仁粉，用刮刀翻拌均匀，最后加入切碎的坚果拌匀。（坚果需要提前烤熟））将面团整理成圆形，放进冷冻室冷冻至变硬。黄油放在一边化来，同时把醒发好的面团放到案板上揉搓，再擀成薄面皮，再用模具刻压出自己喜欢的形状，上面用牙签扎上小孔，没有模具自己也可以用手捏。

可可粉7克，加入到第1&2步后的黄油中，继续搅拌均匀。（抹茶饼干的抹茶粉只需5克，黄油饼干的话，此步可跳过。）花生碎50克，加入后，继续搅拌均匀。（若做蔓越莓饼干，需要蔓越莓45克。）取一块面放在保鲜膜上，隔着保鲜膜压成长方形，整好形的饼干胚子放入冰箱冷冻1小时。

将在室温下软化的黄油进行打发打到膨胀呈羽毛状。然后加入白砂糖让它与黄油一起打发。然后分三次加入蛋黄每次一个直到它们完成从头到尾的融合再加入下一个继续打发。低筋面粉过筛好备用，用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，打发到黄油顺滑，体积稍膨大，颜色变浅。准备100克黄油，放入室温软化到轻轻一按就化的状态就好了，加入1了盐，50克糖粉（白糖打成的粉），加糖粉是为了让成品更加细腻。用打蛋器进行打发，打发至颜色发白，体积变大。

热心网友时间：2022-06-25 21:02

需要用到面粉，黄油还有酱料，各种配料，烤箱，鸡精，盐这些都是需要的东西。而且饼干这个食物真的非常好吃，有很多人都非常喜欢吃。

热心网友时间：2022-06-25 21:02

需要用到面粉、牛奶、鸡蛋、食用糖、食用碱、搅拌器，这些都是非常的重要，而且有了这些东西之后也能够制作出非常好吃的饼干。

热心网友时间：2022-06-25 21:03

面粉，白糖，黄油，鸡蛋，牛奶，这几样东西就可以做出好吃的饼干，而且饼干的款式有很多种，很多人都喜欢吃饼干。

热心网友时间：2022-06-25 21:03

需要白砂糖，玉米油，蛋黄，盐，有了这些东西就可以做出非常美味的饼干，而且做出来的口感也是非常的棒。