吃臭干子有害处吗

发布网友 发布时间：2022-04-26 08:27

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热心网友 时间：2022-06-25 19:47

　　你得留点神，小心。

　　爱吃臭干子的长沙人可能不会想到，平日里他们吃的臭干子也许大多来自位于长沙新河北堤的2家蛛网密布、臭水横流的地下作坊，臭干子竟用致癌的物质硫酸亚铁等染成黑色。近日开福区卫生工商部门采取联合行动一举捣毁了这2个黑心的臭干子地下作坊。

　　今年5月中旬下来，开福区专门成立了由卫生部门牵头、工商、*门配合的食品卫生整治小组，对全区范围内的食品加工场所进行了为期一周的明查暗访。在调查中发现，本应经多日发醇后方可变成黑色的臭干子，在新河北堤的地下作坊里生产数量特别大而生产周期却特别短，原来他们在用硫酸亚铁作着色剂，于是决定从25日开始，连续3天对全区范围内的非法生产销售豆制品的地下作坊采取取缔行动，一举捣毁这2家臭干子作坊，当场将其生产工具、原料和成品销毁，与此同时还取缔了11家根本不具备豆制品生产条件、卫生状况极差的豆制品作坊。

　　“这里的臭干子被群众举报是用下水道的水或是用粪水浸泡的。”昨天上午，郑州市卫生监督所执法人员捂着鼻子指着一处刚查获的黑臭干子作坊告诉记者。

　　昨天上午10时许，根据群众举报，记者跟随执法人员来到了位于枣庄52号一排破乱不堪的出租屋里，离得远远的，就能闻到一股令人恶心的恶臭。走进这个黑臭干子窝点，场面令人作呕，只见地面污水横流、20多个用来盛装臭干子的方盒里黑水如墨，并散发着阵阵恶臭，执法人员和记者都被熏得捂起了鼻子。里面有一位妇女说，浸泡臭干子的水是经过发酵的，发酵一次的水会反复使用大半年，因为时间越长泡出来的臭干子才越臭，市民才爱吃。对此，郑州市卫生监督所预防保健科长齐新志说，早有群众举报这里的臭干子是用下水道的水和粪水反复浸泡出来的。在现场，执法人员还发现一袋往臭水里面添加的化工原料硫酸亚铁。

　　经过现场检查，该作坊无卫生许可证和健康证。执法人员当场对这个黑臭干子作坊进行了取缔，暂扣生产工具及原料，并当场销毁臭干子及其半成品200多公斤。

热心网友 时间：2022-06-25 19:47

一炸就香：众所周知烤鱼，烤羊肉，烤任何动物都是很香的，据考证人类吃熟食就是从山火中捡到烤香的动物中受启发而来，动物蛋白的烤香对人类是有天然的吸引力。事实上植物蛋白在高温油炸也是香的，对人类也是也有吸引力的。这就是臭干子一下炸就香气四溢的原因。因为香干的主要成份是植物蛋白，臭干子是香干子做成的。这就是说肯定能吃，有毒与否就看是谁做的，放了什么东西。

热心网友 时间：2022-06-25 19:48

应该是没有 可是任何事物都有反常的现象 还是适当就行

热心网友 时间：2022-06-25 19:48

白的没危害

热心网友 时间：2022-06-25 19:49

利大于弊