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发布时间：2022-04-26 08:30
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时间：2022-06-17 01:48
1、掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。2、扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。3、发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳 光强 的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出...
怎么用馒头发酵做面酱?1、 掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。2、 扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。3、 发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取...
馒头酱怎么弄好吃 馒头酱怎么做1、把馒头放在盆内并在盆上盖上布，放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置)，大约一星期后，就会长出成片的黄色酶菌。2、再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。3、把盆在阳光下日晒两周左右即可做成面酱。4、别忘记经常上下搅动盆内的酱料。5、将馒头蒸透，杀死杂菌。6、趁热用塑料布捂起来，...
怎样用剩馒头制做甜面酱用剩馒头做甜面酱 1、掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。2、 扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。3、 发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封 好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色...
用馒头如何做甜面酱加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出即成。注意：1、 发酵时如果发现酱稀，可再加入扫毛后的馒头，搅拌成粥状继续暴晒。2、 口味重的朋友待面酱发酵好后可再加入食盐搅拌后食用。
发霉的馒头怎么做面酱?发霉的馒头晒酱的方法如下：1、把馒头放在盆内并在盆上盖上布,放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置),大约一星期后,就会长出成片的黄色酶菌。2、再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。3、把盆在阳光下日晒两周左右即可做成面酱。
怎么用馒头发酵做面酱?这个方法很简单，你慢慢吐，把它尝试一下，放在一个干燥的地方让它拔掉，拔下以后再把馒头搓碎。把它搅拌搁在一个容器里，让它这样发酵就可以了。
用馒头做酱的传统做法和配方1、做这种酱用的馒头(建议用老面馒头)，掰成四瓣封存起来等它发酵，温度在10度左右。2、馒头发酵成长长的白毛以后，再在太阳底下晒，边晒边掰开馒头块，待馒头块里面全晒干，没有一点水分了才能用。把它放入干净没有水分的瓷盆或者不锈钢盆中，等待拌酱。3、煮花椒水：把花椒、茴香等香料放进清水中...
发霉的馒头怎么做酱把馒头块倒入盆内，把花椒以及茴香这类香料放进去熬半小时捞出放凉，再把花椒水倒进缸里，加入凉白开水以及盐，反复搅拌成糊状后放入作料小包封好。第四步：放在太阳光强的地方进行暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次面酱，雨天要进行防雨，否则面酱会坏掉。看了我的方法，现在你学会如何用农村土法晒面酱了...
怎样用馒头做酱馒头做的那叫面酱，好像是把馒头切开曝晒发酵，然后搅拌加盐做酱，家里人会做，很好吃。
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