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自家做罐头如何把玻璃瓶的盖压成不透气的

发布网友 发布时间:2022-04-26 11:17

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-15 00:23

把食物装入后盖上盖子,注意不要拧紧,放入高压锅内加热,这样可以达到高压灭菌的作用,之后自然冷却至压力消除后趁热打开,立即把盖子拧紧即可。这样再冷却后内部收缩成负压,只要盖子不漏气就不会再染菌,食物就不容易变质。罐头厂生产也是需要高压灭菌的,工艺大致相似。仅供参考。

热心网友 时间:2022-06-15 00:24

把装好的罐头放在锅里蒸沸拧上盖子,自然冷却后就和刚买的罐头一样了。不过保质期不能这么久,因为你自己做的罐头里面没加防腐剂,也就是6-7个月左右

热心网友 时间:2022-06-15 00:24

瓶盖压好后,用蜡烛烧出蜡油封住封口就不透气。封的好绝对可以超过一年

热心网友 时间:2022-06-15 00:25

将食材放入煮沸的锅中等煮沸后灌入玻璃瓶中,用保鲜膜蘸上白酒拧紧就行
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