做红糖糕需要哪些材料

发布网友发布时间：2022-04-26 11:17

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热心网友时间：2022-06-27 19:02

材料
自发粉200克、红糖50克、酵母粉少许、葡萄干、红枣
做法
1、红糖用鲜开水烫化，变温水了就可以和面粉一起调和，加点酵母粉，要搅拌均匀成糊状。2、加葡萄干和红枣片、一点调和油再搅拌均匀。3、用一个饭盒，里面用保鲜膜铺一层，保鲜膜要拉到盒子边缘，再把红糖糊倒进去，再在糊面上撒一些葡萄干和枣子片即可。把保鲜膜稍微的往中间靠拢哈，再盖上饭盒盖发酵30分钟后。4、把饭盒盖子接了，再上蒸锅蒸40分钟，灭火5分钟再揭盖取出即可。

热心网友时间：2022-06-27 19:03

红糖糕
材料
自发粉200克、红糖50克、酵母粉少许、葡萄干、红枣
做法
1、红糖用鲜开水烫化，变温水了就可以和面粉一起调和，加点酵母粉，要搅拌均匀成糊状。
2、加葡萄干和红枣片、一点调和油再搅拌均匀。
3、用一个饭盒，里面用保鲜膜铺一层，保鲜膜要拉到盒子边缘，再把红糖糊倒进去，再在糊面上撒一些葡萄干和枣子片即可。把保鲜膜稍微的往中间靠拢哈，再盖上饭盒盖发酵30分钟后。
4、把饭盒盖子接了，再上蒸锅蒸40分钟，灭火5分钟再揭盖取出即可。

红糖糕
材料
低筋面粉500公克，小苏打20公克，奶粉50公克，全蛋700公克，红糖400公克，蜂蜜100公克，橄榄油200公克
做法
1.低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用。
2.全蛋打散，依序加入红糖、蜂蜜一同拌匀，再加入作法1拌匀成面煳。
3.取部份作法2的面煳，加入橄榄油中拌匀，再加入剩余面煳一同拌匀。
4.将作法3装入模型中，移入蒸笼，先以中大火蒸约10分钟后，再转小火蒸约35分钟即可。