吃虾仁蒸蛋有哪些害处

发布网友发布时间：2022-04-26 10:49

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热心网友时间：2022-06-27 13:27

虾仁蒸蛋没有害处的，只有好处没有害处。
虾仁里面有很不错的蛋白质效果，它的营养价值也是相当高的，虾仁的口感与鱼是一样的柔软，很容易就能消化掉，它里面还有很多矿物质(比如：钙、磷、铁等)，海虾里面还有碘质，对人体的健康是很有补充营养的作用。
材料：鸡蛋，盐，油，胡萝卜，虾仁，葱丝。
做法：鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀；放入切好的胡萝卜丁和虾仁；电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1；用勺子撇去泡泡；电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸；熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。

扩展资料
不能和虾一起吃的食物：
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
参考资料：人民网-虾不能和这些食物一起吃

热心网友时间：2022-06-27 13:28

方法/步骤
1
首先将新鲜的虾清洗干净，然后剥去外壳。加盐和胡椒粉腌制几分钟！腌制是为了让虾放味。这样吃起来口感好！
2
将鸡蛋充分打散。根据自己的量来放几个鸡蛋！
3
适量的回入水，一般在1.5-2倍之间.不能太多也不能太少。这样才能保证蒸出来的鸡蛋既嫩又新鲜，一边放水一边搅拌。
4
将对好水的鸡蛋准备好，等到锅里的水开。就可以开始蒸了。
5
蒸到鸡蛋定型后，就可以开始放虾仁下去了。放的时候要注意轻放，不然伤到了鸡蛋就不漂亮了哦。
6
盖上锅盖，继续蒸到虾仁熟或变色既可。
7
撒上发葱花，放点生抽。美味又营养的虾仁蒸蛋就可以开吃了！