发布网友 发布时间:2022-04-26 12:56
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-01 00:31
汤圆除了直接水煮之外,还可以做成豆浆汤圆,油炸汤圆等等。元宵节自然少不了吃汤圆,最经典的吃法无非就是把汤圆放入开水袋里煮熟,不过这种吃法没有新意,而且经常这样吃确实会让人感觉到厌烦,所以我们不妨创造一些其他的不同吃法,平平无奇的汤圆也可以变成美味的甜点。
一、油炸汤圆
油炸汤圆是大家非常喜欢的一种做法,先把汤圆下锅煮熟,上面扎几个小孔,裹上一层面包糠。锅中烧油,油热之后把汤圆下至锅内炸至外表金黄,捞出放在一旁控油,好吃的油炸汤圆就制作完成了,用这种方式加工过的汤圆外酥里嫩,咬一口汁水蹦出,实在太美味了。之所以要扎几个小孔,是为了防止在油炸的时候汤圆遇热炸开。
二、豆浆汤圆
我们把黄豆提前一夜浸泡在清水里,放入豆浆机内加适量冰糖制作成豆浆,把豆浆煮开之后下入汤圆煮熟,因为是用豆浆煮熟的,所以汤圆吃起来没有那么甜腻,别有一番滋味,这种方法也是非常不错的制作方法。
三、拔丝汤圆
锅中烧适量开水,把汤圆放入锅内煮熟,之后直接放入热油内炸至外表金黄,炸之前可以在上面扎几个小孔,防止炸开。把炸好的汤圆捞出之后,摆放在盘子内。锅中留少许底油放入几勺白砂糖,用小火慢慢熬制,一边熬一边用铲子搅动,这样能使白糖更加均匀,当锅内的白糖开始冒消泡沫并且变成浅红色时,说明糖已经熬好。我们把刚才炸好的汤圆放入锅内翻炒几下,让每一颗汤圆都均匀的沾上糖汁,翻炒几下后就可以直接出锅了。这道菜的难度就在于熬糖,一定要把握住火候。
热心网友 时间:2022-06-01 01:49
汤圆有很多的吃法,最常见的就是煮着吃,其次还可以用油煎着吃。也可以用油炸着吃。甚至是放在蒸笼里面蒸出来也可以。而且那种煎出来还有炸出来汤圆都特别的好吃。热心网友 时间:2022-06-01 03:23
汤圆除了直接水煮之外,还可以做成豆浆汤圆,油炸汤圆,拔丝汤圆,烘烤汤圆,蒸汤圆等,其他的不同吃法,平平无奇的汤圆也可以变成美味的甜点。热心网友 时间:2022-06-01 05:15
汤圆是我国的一道传统美食,在一年一度的元宵节家家户户都要吃汤圆,除了直接煮着吃以外,汤圆还可以油炸。热心网友 时间:2022-06-01 07:23
可以水煮,还可以油炸,或者是蒸熟,还可以先煮熟,再冻起来,当雪糕吃。