黄金燕麦的做法步骤图,黄金燕麦怎么做?
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发布时间：2022-04-26 12:33
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时间：2022-06-28 07:21
材料
"2号砂糖 150","无盐奶油 200g","盐 1/4茶匙","全蛋 1个","低筋面粉 140g","泡打粉 1/4茶匙","燕麦片 250g","坚果、枸杞或葡萄 适量"
做法
1: 先将所有食材预备妥当
2: 1.先将奶油、砂糖、盐混和用搅拌机拌匀2.在加一颗全蛋拌匀3.低筋面粉和泡打粉过筛分两次加入1、2材料里拌匀4.将坚果、枸杞或葡萄干加入拌匀可以冰镇约15分
3: 烤箱先预热10分钟温度180度，此时就可将食材放入烤盘压扁约5公分厚度，烤15分钟
4: 烤好的饼干要拿起放在网架上待凉才会酥脆
做法二，黄金燕麦虾
材料
燕麦 2大匙 奶油 1大勺 酱油/盐 随意 蒜茸 1小碟 鸡蛋 2粒 蛋黄 2个打散 虾只 12尾
做法
1）燕麦油炸至G，备用。 2）虾只洗净剪去须&头尖（免刺伤手），入酱油/盐抓一抓，裹上蛋液再沾上面粉，下锅油炸至稍变色，备用。 3）小火奶油爆香蒜茸，拌入燕麦混合，再入蛋黄搅散，最后中火入虾只拌炒即可。 燕麦炸成与菜莆同色，注意火候易焦。 虾只千万表炸过度了噢（我就是那位小笨笨啦，肉质会变老。 （3）的部分，奶油在整个过程中都要适量的加。 蛋黄不够的话，请各位再自行增添咯～！ 咖喱叶需不需要就看自己咯～！！
