稻米包装应注意哪些问题?包装标识包括哪些内容?

发布网友发布时间：2022-04-26 11:54

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热心网友时间：2022-06-28 02:57

稻米的包装应符合国家标准GB/T 17109-2008，所有的包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味、符合食品卫生要求。包装要牢固，不泄漏物料。包装时应注意以下几点：（1）加工后的稻米成品不能立即包装，需要降温至30℃或不高于室温7℃才能包装。（2）包装大米的器具应该专用，不得污染。（3）打包间的落地米不得直接包装出厂。（4）包装口务必缝牢固，以防撒漏。（5）出厂产品应附有检验部门签发的合格单，合格证也应使用无毒材质制成。大米的包装材料表面的图案、文字印刷应清晰、端正、不褪色。包装标识应包含的信息：净含量：品名、执行标准号、质量等级；生产者或销售者名称、地址、商标、邮政编码；生产日期、保质期；存放大米注意事项以及食用方法说明；特殊说明、条形码或二维码及必要的防伪标识。