孜然心管做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-26 12:09

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 04:38

孜然心管
中文名
孜然心管
主要食材
牛心管，羊角椒
分类
孜然
快速
导航
做法
用料
材料
牛心管
羊角椒
洋葱

做法
1. 心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。
2. 羊角椒切滚刀块，洋葱切条。
3. 锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和辣椒，放少许酱油盐翻炒均匀出锅。

材料
牛心管
羊角椒
洋葱
孜然粒
做法
1. 心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。
2. 羊角椒切滚刀块，洋葱切条。
3. 锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和辣椒，放少许酱油盐翻炒均匀出锅。
材料
牛心管
羊角椒
洋葱
孜然粒
做法
1. 心管洗净放入高压锅添适量的水，压20分钟，捞出切块。
2. 羊角椒切滚刀块，洋葱切条。
3. 锅里倒入色拉油，比平时炒菜稍微多放一点，油微热的时候放入孜然粒小火炒香放入洋葱丝煸香，倒入心管和辣椒，放少许酱油盐翻炒均匀出锅。

热心网友时间：2022-06-28 04:39

这是孜然鸡心的家常做法，下饭又下酒，一大盘不够吃今天小编再跟大家分享一道孜然鸡心的做法，越吃越香，不管做下酒菜，还是下饭菜都不错。用料：鸡心，小葱，大蒜，椒盐，孜然粒，辣椒面，油，芝麻。做法：将鸡心买回来后，用剪刀刨开，洗净里面的血块，清洗干净，再用刀一切为二。小葱切成葱末儿备用。大蒜切末儿。锅内倒油，等到油热后，放入鸡心炸制。一边炸一边翻动，使鸡心炸透，把鸡心炸到表面微微发焦，就可以捞出来了。倒掉锅内的油，留一点点的底油，放入切好的蒜末爆香。倒入孜然粒和辣椒面炒一下，这样吃起来会更香。这时候把炸好的鸡心倒入锅内炒匀，再倒入一点陈醋翻炒，随后撒一点椒盐，翻炒均匀。最后撒上白芝麻和葱末，炒匀就可以出锅了，这道孜然鸡心就做好了，吃着特别的香。小贴士：每种辣椒面的辣度是不同的，如果吃不了辣的朋友，可以放不辣的辣椒面，只是增加了一点红色，看着会更有食欲，或者换成不辣的红椒，切成小末儿来代替。