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怪味鱼怎样做用马口鱼做
发布网友
发布时间:2022-04-26 12:21
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热心网友
时间:2022-06-28 05:52
用料
马口鱼 500g
葱、姜、蒜
盐、糖、醋、料酒、生抽
酥香马口鱼的做法
马口鱼直接减去头和内脏位置,然后去鳞清洗后临水。两面划口(稍密并把小刺切断)
葱姜蒜切碎放盐、糖、料酒、生抽、鸡精、醋调成汁。
锅中放油七成热,马口鱼沾薄面粉放锅中炸熟至酥脆。
炸好捞出直接捞入步骤2的汁料中泡两三分钟捞出装盘即可。
声明:
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