食用油过期半年了,还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-26 12:01

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 03:49

一直以来，都有一种说法食物的保质期是最佳食用时期，食物快到期的时候仍然不影响食用品质。那么就这一说法，就有网友表示食用油如果过期了还能食用吗，有的网友说自己家里有两瓶食用油放了半年，还能吃吗？对此小编根据到相关资料为大家详细解释分析一下。

我们首先要知道油，它主要是脂类物质。如果在过期之后，油的有效成分就会发生改变，其中的脂肪酸，可能会在长时间保存之下，发生水解反应，会产生各种的过氧化物影响人的身体健康。甚至说的导致人体出现食用后出现缺氧，腹泻。导致人体出现食物中毒，恶心，呕吐的严重情况。而且食用油长时间放置可能会看起来没有变化，但是其内部已经发生了水解氧化反应产生的醛类物质，我们一打开就会闻到有些异味，其中降解的酸类物质更会对人体内部的酶系统造成严重的破坏作用。

所以，建议还是不要使用过期的食用油做菜，如果食用油仅仅是过期一两天，而且是从未开封过的，可以打开瓶盖后取出一点放在碗中闻其味道是否有酸味，再决定是否继续使用。如果是已经过期很久了，这个时候建议，大家不要将食用油用来炒菜，过期的食用油可以用来帮助家里的门锁润滑当作润滑油使用，或者我们可以用来涂抹在家中的种植植物上，可以为这些植物带来丰富的营养，但也要注意一次性不要过多涂抹，这样的反而不利于家居小植物的生长。

对于家用食用油的，如果过期时间较长一定不能食用它，会对我们人体带来巨大的坏处，但是我们可以充分利用这些过期的食用油，为我们的生活更加的增色添彩。

热心网友时间：2022-06-28 03:49

是不能吃了，因为食物油过期了之后就会产生大量的细菌，如果人吃了的话会引起中毒的。

热心网友时间：2022-06-28 03:50

过期了也就代表着变质了，所以我觉得还是不要去食用了，以免造成自己食物中毒了不好。

热心网友时间：2022-06-28 03:50

当然是不可以的了，这样的食用油过期了，吃了会变得很难受，头疼。