求四种咖啡:蓝山、摩卡、拿铁、卡布奇诺的区别...不要长篇大论、简明...
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发布时间:2022-04-26 12:00
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时间:2022-04-30 05:36
* 黑咖啡(black coffee):又称“清咖啡”,香港俗称“斋啡”,指用直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。即溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。
* 白咖啡(white coffee):在咖啡中加入牛奶
* 浓缩咖啡(Espresso):或义式浓缩咖啡,以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡末末冲煮出咖啡。
* 卡布奇诺(Cappuccino):又称“牛奶咖啡”,蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶,有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3
* 拿铁咖啡(Caffè latte):蒸汽加压煮出的浓咖啡加上等量的热牛奶
* 调味咖啡(flavored-coffee):依据各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料
* 摩卡咖啡(Caffè Mocha):咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块
* 欧蕾咖啡(Cafe au lait):法式牛奶咖啡—咖啡加上大量的热牛奶和糖
* 美式咖啡(American Coffee / Americano):浓咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和
* 爱尔兰咖啡(Irish Coffee):在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油
* 越南式咖啡(Vietnamese Coffee):将咖啡末盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用,在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的,泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用,是咖啡泡制后再加上冰块的。
* 鸳鸯 (Yuanyang) :咖啡加奶茶,香港独创。
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时间:2022-04-30 06:54
蓝山,摩卡一半、般不加任何东西,直接用单品咖啡豆做成的
拿铁、卡布奇诺是意式咖啡为底料加入不同比例的奶,奶泡。
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时间:2022-04-30 08:28
蓝山是一种咖啡品牌,摩卡是巧克力咖啡,拿铁是奶咖啡,里面没有糖。卡布奇诺是奶沫咖啡,也是没有糖的,与拿铁不同之处就是拿铁是全奶咖啡,卡布是一半奶沫一半牛奶。
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时间:2022-04-30 10:20
看图最简明
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时间:2022-04-30 12:28
蓝山、摩卡既是一种豆的品牌,也是一种咖啡的口味,
蓝山是一种微酸 柔顺 带甘甜 风味细腻的咖啡 纯蓝山咖啡口感 香味较侬,但喝起来却 非常香醇精致。被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
摩卡咖啡豆非常香醇精致,咖啡的甘、酸、苦味完美搭配。
拿铁和卡布奇诺都是一种花式咖啡的名称 做法都不一样的
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时间:2022-04-30 14:52
蓝山 是用牙买加蓝山咖啡 或者拼配的蓝山风味咖啡制作的黑咖啡
星巴克里的 摩卡、拿铁、卡布奇诺 是花式咖啡 区别在于奶的比例不同
摩卡咖啡:三分之一的意式特浓咖啡 三分之二的奶沫配成,挤上奶油后淋上巧克力酱
卡布奇诺 :三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶
拿铁:Latte的特点就是牛奶的味道要比咖啡的味道重, 一般150-200的混合奶炮的牛奶加入 一份意大利浓缩
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时间:2022-04-30 17:34
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。
摩卡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成
拿铁,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利咖啡语单词)和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。
卡布奇诺,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。