河南炸粉条丸子的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 09:15

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热心网友时间：2022-06-26 13:15

用料 :粉条适量, 肉碎适量，葱姜适量，淀粉和面粉适量。

1.粉条用热水泡软，捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。

2.放入肉碎，葱姜末，盐、胡椒粉，放入2勺淀粉1勺面粉，顺一个方向搅拌均匀，不想弄脏手的，可以把拌好的馅装在裱花袋里，剪一大口，往外挤一个个丸子，想用手的，可以一手抓一把馅，挤到虎口处用勺挖出一个个丸子。

3.油锅烧至六成热把丸子炸熟。

热心网友时间：2022-06-26 13:15

用料：粉条 ; 肉碎（不放也行); 葱、姜；淀粉和面粉：2:1

炸粉条丸子的做法：

1、粉条用热水泡软；

2、捞到盆里，用厨房剪刀剪碎。

3、放入肉碎，葱姜末，盐、胡椒粉，放入2勺淀粉1勺面粉，顺一个方向搅拌均匀；

4、把拌好的馅装在裱花袋里，剪一大口，往外挤一个个丸子，想用手的，可以一手抓一把馅，挤到虎口处用勺挖出一个个丸子；油锅烧至六成热把丸子炸熟就行，炸制金黄捞出。

5、完成啦。