蓝莓的好处
发布网友
发布时间:2022-04-26 09:12
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-06-26 11:44
蓝莓(Blueberry),学名越桔,属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium spp)植物。蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,具有良好的营养保健作用,包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树,风靡当今欧美日等国家和地区。
蓝莓果实不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质,包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的保健作用:
⑴蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
⑶延缓脑神经衰老,增强记忆力。
⑷具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
⑸具有抗癌作用。
国际上鲜果的零售价很高,美国最低零售价在3美元/磅左右,日本高达40-50美元/公斤。鲜食蓝莓通常以125克为单位包装销售,采收后的包装、储藏、运输、上市和货架过程均需在0℃左右条件下进行,保鲜期约3个月。据预测,我国生产的蓝莓鲜果的出口价在5美元/公斤以上。未能及时作为鲜果销售的蓝莓可速冻成为冷冻果,出口价位预计在2.5美元/公斤以上。冷冻果可加工制成果脯、干果、果酱、饮料等、以及冰淇淋、奶制品等的添加剂。
热心网友
时间:2022-06-26 11:45
吃蓝莓对眼睛好的,我朋友有在喝一款蓝莓汁,听他说是野生蓝莓的营养价值很高的,他建议我也喝呢,是一叫蓝能饮品的牌子
热心网友
时间:2022-06-26 11:45
蓝莓的好处如下: 1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康; 2、蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,,
热心网友
时间:2022-06-26 11:46
1、养颜美容
2、蓝莓是天然的“护眼美瞳”
3、降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康
4、在美国和日本,蓝莓被誉为“抗癌之果”
选蓝莓,一定要选纯天然沃林蓝莓哦
吃蓝莓有什么好处和禁忌 吃蓝莓好处和禁忌介绍
1、吃蓝莓的好处:⑴增强记忆力 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老。如果选择花青素,蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。⑵抗氧化功能 蓝莓中含有大量的营养物质...
蓝莓的好处以及食用的禁忌
首先,蓝莓是保护视力的绝佳食品。其中的花青素成分能够有效增强视力,对于长时间面对电脑、手机工作或学习的现代人来说,蓝莓无疑是守护眼睛健康的最佳伙伴。不仅如此,蓝莓还能帮助改善记忆力,减缓衰老过程,美白皮肤,为您带来青春活力。其次,蓝莓还具有营养神经和改善睡眠质量的效果。经常食用蓝莓,可以缓解...
蓝莓有什么好处和坏处
蓝莓的功效与作用禁忌,预防疾病美容瘦身又可抗衰老
一、蓝莓的3种功效 1、预防衰老 蓝莓预防衰老的秘密就是在蓝莓皮上的那一层白颜色。蓝莓的皮里面含有很多的花青素,花青素是这个世界上唯一的可以抵抗衰老的纯天然物质。这是一种可以抗氧化的神奇物质,只要我们可以抗氧化,就真的可以实现延缓衰老,美容养颜的功效。2、预防疾病 预防疾病是蓝莓的功效...
蓝莓功效与作用营养价值
1、保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、增强自身免疫力蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源...
蓝莓的好处以及食用的禁忌
蓝莓的好处以及食用的禁忌 蓝莓是一种很常见的水果,含有丰富的营养成分,它里面的类黄酮和多糖类化合物以及丰富的花青素,具有很好的保护视力的效果,能够增强记忆力,减缓衰老,美白皮肤,常吃蓝莓还能营养神经改善睡眠质量,对于眼睛疲劳有非常不错的辅助治疗作用。蓝莓的功效与作用 蓝莓是一种很常见的水果...
吃蓝莓有什么好处和坏处呢?
⑴蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。⑶延缓脑神经衰老,增强记忆力。⑷具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。⑸具有抗癌作用。国际上鲜果的零售价很高,美国最低零售价在3美元/磅...
蓝莓有什么功效
花青素主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能,使得国际粮...
蓝莓有什么作用?
1、保护视力,消除疲劳 蓝莓中含有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2、预防疾病 蓝莓含有丰富的花青素--在最近,...
蓝莓有什么好处?
蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处,是一种非常好的水果选择,但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的。