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秋季养生汤有什么功效?

发布网友 发布时间:2022-04-26 08:53

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热心网友 时间:2022-06-26 04:15

秋季主要滋阴润燥。

秋天,天气慢慢转凉,古人认为,这是阳气收敛的现象。实际上,是人本机能经过盛夏的激越亢奋之后,进入半休养和补充的阶段。表现为,外界悲秋清凉,内则余热未消,人的感觉便是干燥异常。饮食宜甘、宜润,保肺为上,兼泄余火,切忌辛燥。

可选用如下养生汤。    

塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。    功效:养阴、清肺、润燥。    特点:成汤清撤鲜美。      

川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。    功效:润肺化痰,顺气止咳。    特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。      

五爪龙菊花土鲮鱼:土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。    功效:润肺益气养颜。    特点:菊香飘溢,味美清甜。      
霸王花煲猪肘:连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。    功效:清肺、滋润、润肺。    特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。      

苹果雪梨煲瘦肉:苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。    功效:滋肺、养颜、润燥。    特点:甘甜美味,果香四溢。      
沙参玉竹煲猪(月+展):猪(月+展)四两,猪骨二两面三刀,海蛤二只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。    功效:养阴清肺,润肺益气。    特点:味甘鲜美,醇怡。      

龙牙合麦冬煲猪脚:猪脚一斤,瘦肉二两,腊鸭头二两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。    功效:滋肺补肾,益阴润燥。    特点:略带胶怡,醇香露滑。      

花旗参田七煲鸡:老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。    功效:益气强心补脑。    特点:醇香之中回参之甘饴。  

热心网友 时间:2022-06-26 04:16

双豆百合猪排汤  材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克  制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。  功效:滋阴润肺,泽肤养颜。  百合莲米药骨汤  【材料】:百合、莲米各15克,山药150克,猪脊骨500克,调料适量。  【制作】:将猪骨洗净,剁块;山药去皮、洗净、切块,同放锅中,加清水适量炖至肉烂骨离后,食盐、味精调服。  【功效】:可养阴润脏,清心安神。  当归黄芪补血鸡汤  【材料】:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只  【调料】:盐和米酒适量  【烹制方法(一人份)】:  鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。  瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。  加适量盐和米酒调味,即可出锅。  【功效】:黄芪可补气,当归和枸杞皆可补血,饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉,并增强人体的造血功能。常口干舌燥者,可加10克麦冬。  川贝雪梨猪肺汤  【材料】:川贝母10克,雪梨两个,猪肺250克,冰糖少许。  【制作】:将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食。  【功效】:此汤能养阴润肺,止咳化痰。  菊花萝卜汤可滋肝明目  秋季是菊花的盛季,它性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。  菊花与胡萝卜一同食用,可起到预防早衰和白内障,预防癌症的作用,并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A,可滋肝、养血、明目。  因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。  具体做法是:  准备菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
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热心网友 时间:2022-06-26 04:16

按摩能够缓解肾虚,通过揉搓脚底的涌泉穴,可以改善肾虚症状,缓解腰酸背痛,精神乏力,早晚坚持用按摩舒缓身心,可以达到保健养生的效果。

热心网友 时间:2022-06-26 04:17

当然是保健了。
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