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有机菜花怎么炒好吃家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-26 08:55

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 04:34

素炒有机花菜

准备食材:

有机花菜半棵 青椒一个 红椒半个 生姜一小块 大蒜 大葱 红干椒

做法:

1.将有机花菜,掰成小朵,用刀切去长梗,放入盆中备用。

2.青椒切成细圈,红椒也切成圈,一起放入料碗中备用。

3.生姜先切成姜片,再切成姜丝,大蒜几粒切碎,大葱一段切成葱花,

4.红干椒几个切碎,一起放入料碗中。

5.然后把切好的花菜,用清水淘洗一遍备用。

6.锅内倒入食用油,等油温烧至成热时,把花菜控干水分,下入油锅中,滑油10秒钟,即可倒出控油。(家里做的话可以焯水30秒捞出控水备用)

7.锅内再添入半勺食用油,倒入红干椒和葱姜蒜爆香,再倒入青红椒,翻炒几下。

8.放入有机花菜,翻炒两下。

9.加入白糖3克,鸡精1克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油和辣鲜露各适量。

10.开大火翻炒几下,淋入少许明油,简单翻炒几下就可以关火起锅装盘了。

好了,到这里,这道清脆爽口的素炒有机花菜就做好了

热心网友 时间:2022-06-26 04:35

有机菜花和菜花的炒菜方法是一样的,可以加肉,加点胡萝卜,正常的炒就可以了。另外可以拌凉菜,用水炒一下,就拌凉菜方法就可以了。
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