排骨芹菜加黄瓜怎么做
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发布时间：2022-04-26 09:01
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时间：2022-06-26 07:10
食材
主料排骨250g老黄瓜1根辅料细盐适量芹菜适量胡椒粉适量
步骤
老黄瓜排骨汤的做法步骤1.备排骨，老黄瓜。
老黄瓜排骨汤的做法步骤2.排骨下温水里焯洗再冲洗干净备用。
老黄瓜排骨汤的做法步骤3.砂锅里加适量清水，将焯洗好的排骨下锅。
老黄瓜排骨汤的做法步骤4.大火催煮至汤底浓香，再将黄瓜去皮改刀下锅。
老黄瓜排骨汤的做法步骤5.加适量细盐调味。
老黄瓜排骨汤的做法步骤6.黄瓜出味后，再加重适量芹菜丁提口感。
老黄瓜排骨汤的做法步骤7.最后关火加适量胡椒粉提味即可。
老黄瓜排骨汤的做法步骤8.一份清爽的老黄瓜排骨汤完成。
小贴士
如果家里有姜，可加几片姜片来煲汤，那样子汤底更加的有味也比较利于去暑湿。
芹菜黄瓜炒瘦肉
食材
主料芹菜200g黄瓜250g猪瘦肉100g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量料酒适量葱适量生抽适量醋适量干辣椒适量蔬菜精适量姜适量蒜适量
步骤
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤1.准备好食材。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤2.猪瘦肉切成片状，放入胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤3.锅中倒入油，倒入肉片翻炒，同时加入葱姜蒜。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤4.倒入生抽。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤5.倒入醋，然后将炒好的肉盛出备用。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤6.锅洗净后烘干，再倒入适量油，放入蒜粒爆香。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤7.倒入黄瓜翻炒。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤8.再倒入切好的芹菜。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤9.这时候把干辣椒剪成段，放入锅中翻炒。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤10.将刚才的肉片倒入翻炒。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤11.加适量盐。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤12.关火加入蔬菜精。
芹菜黄瓜炒瘦肉的做法步骤13.清香可口的一道菜就做好啦。
小贴士
1.肉片可以切成肉丝，会使菜的卖相更好，可以将肉切成块状，放入冰箱冷冻一会，比较容易切成漂亮的丝。
2.蔬菜精的效果跟味精、鸡精相同。
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时间：2022-06-26 07:10
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时间：2022-06-26 07:11
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