刚买了焖烧壶，不知道怎么用谁有食谱？具体点的还有壶内在闷烧的过程中不能加入糖吗？或者冰糖之类的

发布网友发布时间：2022-04-26 09:53

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热心网友时间：2023-10-09 07:18

焖烧壶都是不锈钢内胆，用来焖煮多种粥品，甜品，中药，茶叶等都可以。同时上班、外出旅游、运动时也可随身携带。

闷烧过程中可以加入糖，不过要把握好时间。如果是冰糖建议最开始的时候就放进去，白糖可以最后放，

冰糖银耳：
1、银耳泡发约1~1.5小时，撕成片备用。雪梨切小块；红枣撕开去核。

2、同时在焖烧壶里称量60~70%的水（料越多水越少，预估正好装满焖烧壶为佳），倒入锅中待用。然后在焖烧壶中装入沸水并盖住预热，预热一分钟即可。

3、将预先称量的水和银耳放入锅中煮开，煮开后放入辅料（雪梨，红枣）等，搅拌均匀后即可一起倒入焖烧壶。将盖盖紧放置6小时以上就可以起锅了。

热心网友时间：2023-10-09 07:18

我家就有个，煮粥挺好用的，我家那个里面有个金属内胆的锅，不知道你的有没有。前一天晚上睡觉之前把米和水放在内胆那个锅里面烧开，然后就放进去闷着，第二天早上起来就能喝热乎乎的粥了。因为它的隔热作用特别好，所以放冰块神马的完全可以。你想加糖就提前加好，或者吃之前加，再闷一会，中途不要总打开盖子，热气跑了特别影响效果。

热心网友时间：2023-10-09 07:19

我做过皮蛋瘦肉粥，睡觉前把大米煮开、放入肉片、皮蛋、油菜，加盐，撇了浮沫，煮5-10分钟，倒进焖烧壶，第二天早晨皮蛋瘦肉粥就好啦，倒出来就能吃。

跟焖烧锅一样，只不过食材先在锅里煮一会儿，再倒入焖烧壶里就行了，离火后不能继续加热，不能放不爱熟的食材。

做个绿豆汤、银耳汤，煮个粥都没问题

热心网友时间：2023-10-09 07:19

皮蛋瘦肉粥：
米、肉丝、皮蛋；放入米、肉丝及沸水、预热后到出、再倒入沸水焖50分钟，加入皮蛋、葱花、盐味精。

地瓜稀饭：
地瓜、米；地瓜切块和米沸水放入预热，倒出加沸水，焖50分钟。

冰糖银耳：
银耳、红枣；银耳冷水泡10分钟，和红枣沸水放入预热，倒出再加沸水，焖10分钟放入冰糖。
水煮蛋：
鸡蛋和沸水预热后到出，再加沸水焖20分钟

香菇鸡：
鸡肉切块，和香菇沸水放入，预热后到出，在加沸水焖1小时，加盐味精

刚买了焖烧壶，不知道怎么用 谁有食谱？具体点的 还有壶内在闷烧的过程中不能加入糖吗？或者冰糖之类的

刚买了焖烧壶，不知道怎么用谁有食谱？具体点的还有壶内在闷烧的过程中不能加入糖吗？或者冰糖之类的