焖烧杯可以泡普洱茶吗

发布网友发布时间：2022-04-26 09:53

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热心网友时间：2022-06-27 01:30

可以，只是泡出来不好喝，个人认为保温效果好的容器泡茶都会极大地影响口感。不过事实上只要你想，拿饭碗都可以，我就拿饭碗泡过狮峰龙井，没什么不妥。

热心网友时间：2022-06-27 01:30

泡茶对水温高低是有要求的，大部分要求不能长时间保持在高温状态。就算是潮汕地区要求沸水冲泡的单丛或者岩茶，也不能长时间保持高温，而是要用散热效果好的瓷盖碗，薄胎朱泥壶或者阔口紫砂壶，每次冲泡后都要有短时间的开盖，让茶叶稍微散散热（玄学说法是让茶叶“呼吸”一下）。
而越细嫩、新鲜的茶叶，越不能用高温水泡茶，基本上绿茶类不能用沸水冲泡，生普洱也不宜用过高的水温。用焖烧杯你可以试一次，茶汤变黄，口感苦涩得令人发指...喝一口之后保证你从此不用这个法子泡绿茶（别问我怎么知道的 T T）。
有些适合熬煮的茶，在特殊情况下（长途旅行之类）还是可以酌情使用保温杯的。比如熟普洱或者黑茶，控制好投茶的量，要少之又少，要不然就等着喝浓稠的酱油汤吧。当然，无论怎么控制，口感还是没有现泡的好喝。