酸竹笋炒肉末的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 10:16
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热心网友
时间：2022-06-27 06:29
酸竹笋酸酸脆脆的，配上肉末来三两条小尖椒来炒,用它来下饭或是加入面条一起吃，都是非常不错的选择，本来想能吃两三天呢，亲亲老公一餐就快把它吃完了，下次要多做点咯
材料
主料：酸竹笋200g、肉末150g；
辅料：油适量、老抽适量、辣椒适量
酸竹笋炒肉末
1
酸竹笋泡水一会，这样就没那么酸了，喜欢酸可以不泡的
2
猪肉切小块，剁成肉末
3
辣椒切小块
4
酸竹笋切粒粒状
5
酸竹笋热油下锅炒熟盛出
6
在倒油下辣椒炒
7
加肉末炒熟
8
倒入炒熟酸竹笋，加少许老抽，盖盖子焖一下，即可出锅
小贴士
酸竹笋不想那么酸可以泡水久些
