藏香猪与普通的猪有什么区别？24
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发布时间：2023-09-15 01:38
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时间：2024-12-02 11:46
藏香猪与普通的猪区别为：猪种不同、形态特征不同、分布地区不同。
一、猪种不同
1、藏香猪：藏香猪是*原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。
2、普通的猪：普通的猪根据其来源 、分布 、体质、外形和生产性能可划分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6个类型。
二、形态特征不同
1、藏香猪：藏香猪体型偏小、相貌类似于野猪，嘴长而尖，适宜拱翻，面部狭窄，皱纹偏少，两耳直立，鬃毛长并且容易直立，臀部相对倾斜，后躯干相对较高，四肢较为细小，比较坚实紧凑，一般来说，毛色偏黑。
2、普通的猪：普通的猪耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
三、分布地区不同
1、藏香猪：藏香猪的主要原产地为四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，*林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。
2、普通的猪：普通的猪的在世界各地都有所分布。
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时间：2024-12-02 11:46
藏香猪，又名“人参猪”，在甘肃甘南和岷县地区，其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”（藏香猪和蕨麻猪同属高原地方小型藏猪，在体重、生长时间和生长环境等方面存有细微差别），是川西高原、云南、*、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是*原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉，*林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质上有“六个最”，即： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪，藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。
这些体形瘦小的山猪大多是黑色，也有黑白杂色。成年猪平均体重不超过50公斤。由于长期在高海拔的野外放养，藏香猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年藏香猪大都自然生长两年以上。
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时间：2024-12-02 11:47
而放养的黑猪，例如回原土黑猪，保证生态林下散养10个月以上，虽然在第九个月的时候重量达到200多一点，但养殖时间不够，为保证质量，回原黑猪养殖基地一定要把黑猪养殖到10个月以上才出栏。
它们的区别是养殖环境的区别、地理位置的区别、吃的食物也有所区别，营养价值也是有所区别的，另外放养的回原土黑猪肥肉比藏香猪的厚，具有肥而不腻的特点。
没有区别的地方是都是放养的，肉质鲜美。
