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鲜生玉竹怎样做才好吃10

发布网友 发布时间:2023-09-14 22:50

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2个回答

热心网友 时间:2024-12-03 15:18

玉竹炖龙骨
主料玉竹20克 猪大骨头适量
辅料枣(干)15粒 枸杞适量
调料食盐适量 水适量
玉竹炖龙骨的做法
1.准备还所有的材料
2.玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用
3.龙骨泡洗多遍,直到没有血水
4.龙骨焯一次水后倒进炖盅里
5.把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
6.加入适量的枸杞子
7.把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用!炖好的汤水会稍微变少了点,如果要不变少,可以加一片吸油纸在上面盖着

热心网友 时间:2024-12-03 15:18

可以做鲜玉竹猪肺汤。 准备材料:猪肺300克、玉竹100克、料酒适量、姜一个、红枣五个、枸杞适量、芹菜少许。 1、将猪肺清洗干净,并将猪肺切块。 2、准备好鲜玉竹,红枣,枸杞,姜,并清洗干净备用。 3、用开水将切好的猪肺焯一下水。 4、然后用放到篮子将水分沥干。 5、在锅中放入食用油,加热后将姜和猪肺放进去爆炒,并放适量盐调味。 6、往锅中下入开水和鲜玉竹、红枣煲上25分钟。 7、然后倒入洗干净的枸杞到汤里面。 8、最后快煮好的时候放入芹菜滚一下即可。 9、将汤倒入到碗中即可。
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