做嘎拉哈,,怎样把羊拐上的肉筋剔除干净?

有人告诉我碗里放水,羊拐放里上锅蒸,蒸好后放在有蚂蚁的地方,用不要的碗扣上(防止被动物叼走)几天就会一点肉都没有了。还有人告诉我一定要生抠,用刀把羊拐上的肉和筋抠下去,晾... 有人告诉我碗里放水,羊拐放里上锅蒸,蒸好后放在有蚂蚁的地方,用不要的碗扣上(防止被动物叼走)几天就会一点肉都没有了...

积攒到的羊码，央求大人给放到锅里加上碱用水煮，去油污，剔除残余肉和筋，收拾的干干净净，一副精巧的羊码码就成功了，如果不小心丢掉一颗一整天都会魂不守舍。比起过去，我们现在处理羊码的方式就很方便了，把积攒到的羊码码浸泡到双氧水里放置一个晚上，这样不但去油，连骨头里的黑色斑点都能去...

1、羊拐筋其实就是羊腿部关节（膝关节）上的筋。同时羊拐还是旧时代北方小女孩的玩具。2、羊拐（新疆叫做阿斯克，东北地区叫做“嘎拉哈”，源自满语：ga chu ha），在河北称骨头子儿，是羊的膝盖骨，只是后腿有，共有四个面，以四个为一副，能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上...

游戏时，先将小口袋抛向空中，然后迅速改变炕上“嘎拉哈”的方向，并手脚灵活地接住落下的口袋。这样反复循环，直到炕上的所有“嘎拉哈”都改变过四个方向为止。相传“嘎拉哈”与金代梁王金兀术有关。金兀术年轻时，父母让他进山打猎，克服重重困难后，金兀术终于取下了四种最凶猛野兽的膝盖骨。从此，金...

然而，需要注意的是，羊拐筋和羊蝎子都属于实心肉类，含有较高的脂肪和蛋白质。因此，在食用时需要注意量的控制，避免过量进食。总的来说，羊拐筋和羊肘子都是羊肉的部位，但各有其独特之处。了解这些部位的特点和烹饪方法，可以帮助我们更好地享用美味的羊肉。总的来说，羊拐筋是羊腿部关节（膝关节）...

在东北地区农村，每当过年杀猪时，大人就把后腿关节部位的那块骨头保留下来，再用旧布缝出一个小口袋，里面装上粮食，使布袋有重10游戏时，先把小口袋抛到空中，然后迅速把炕上的“吸拉哈，改变方向，然后手脚俐落地接下掉下来的口袋。此外，人们还常常将羊拐涂成红色。由于当时北京并没有过多的牛羊肉...

就有小女孩拿着羊拐来做游戏了 据说是从满族那里传过来的 但具体怎么玩，他也不清楚 盘玩君没有玩过这种小游戏 也不知道怎么玩 据说需要四块羊拐和一个沙包 把沙包抛起来，在落下之前 要按照一定的顺序把四块羊拐摆好 能摆好的算赢，摆不好的算输 虽然说羊拐以前是小女孩的游戏 现在却受到一些...

东北嘎拉哈是羊的膝盖骨的意思，是旧时代北方（尤其东北）小女孩的玩具，人们还常常将羊拐涂成红色，由于当时北京并没有过多的牛羊肉，羊拐在女孩子们的心中便成为一笔珍贵的财富。嘎拉哈在北方各民族的生产、生活中，甚至在战争和宗教仪式中，都占有重要位置。如果细究其历史，也可以说是源远流长的。

也称羊拐（羊的大小适中）将其放在平面上会有四种形状向上，被分别叫做“笋、针、背、轮”（有一个可能叫错了）配合口袋做游戏。游戏规则为：抛口袋，抓起两个或两个以上形状（向上）一样的，再接住口袋，根据抓起嘎拉哈的形状不同，得的分数也不同，再抛起口袋，将嘎拉哈放下，同时碰地上原有的...

羊拐（新疆叫做阿斯克。东北地区叫做“嘎拉哈”，源自满语：gachuha。）是旧时代北方（尤其东北）小女孩的玩具，是羊的膝盖骨，只是后腿有，共有四个面，以四个为一副，能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上有，猪牛身上及野狍子身上也有。