发布网友 发布时间:2022-04-26 14:29
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-29 04:45
我觉得鹅肉好吃一些。鸭子肉的话比较的腥味也是比较大。主要是看你怎么吃?鸭肉怎么做?烤鸭别的不怎么好。的烤鹅也好吃呀。
热心网友 时间:2022-06-29 04:45
鹅肉和鸭肉各有千秋。热心网友 时间:2022-06-29 04:46
付费内容限时免费查看回答亲亲,您好呀,如果是按我个人的喜好来说,我喜欢吃鸭肉,因为我就喜欢吃柴一点的,不容易咬烂,骨头多一点的肉,不喜欢吃整块整块的纯肉。给您分析一下: 鸭子由于本身肉质的原因,口感也不是很好,比较硬,后来鸭肉大多是做成烤鸭,酱卤制品,熏制品,所以总体来说,油脂比较大,口味比较重。 鹅肉:鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,多用来做汤,也可熏、蒸、烤、烧、酱、等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,都是"秋冬养阴"的良菜佳肴。
所以以您平常的喜好为主哈。
热心网友 时间:2022-06-29 04:46
鹅肉相对与鸭肉来说,会更为肥美一些,细腻一些,鸭肉的口感比较柴,骨架比较多。但鹅肉的脂肪含量比较少,如果做得不好也会吃上去比较柴。鹅肉肉质比较粗,鸭肉肉质比较细。 鹅肉的营养价值: 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸.热心网友 时间:2022-06-29 04:47
鹅肉相对与鸭肉来说,会更为肥美一些,细腻一些,鸭肉的口感比较柴,骨架比较多。但鹅肉的脂肪含量比较少,如果做得不好也会吃上去比较柴。鹅肉肉质比较粗,鸭肉肉质比较细。