怎么做猪肉丸子好吃汤

发布网友发布时间：2022-04-26 14:12

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热心网友时间：2022-06-28 23:24

食材
主料猪肉150克香菇2朵辅料盐适量菠菜适量鸡精适量鸡蛋清适量十三香适量酱油适量葱姜适量香油适量
步骤
猪肉丸子汤的做法步骤11.香菇洗净切成末
猪肉丸子汤的做法步骤22.猪肉洗净切成肉末，然后放入姜末继续切肉泥
猪肉丸子汤的做法步骤33.切好的肉放入碗内
猪肉丸子汤的做法步骤44.放入葱末
猪肉丸子汤的做法步骤55.放入十三香
猪肉丸子汤的做法步骤66.放入盐
猪肉丸子汤的做法步骤77.放入酱油
猪肉丸子汤的做法步骤88.放入鸡精，少量
猪肉丸子汤的做法步骤99.在放入香菇和半个鸡蛋清
猪肉丸子汤的做法步骤1010.用手搅拌均匀后，朝一个方向搅上劲
猪肉丸子汤的做法步骤1111.烧一锅开水
猪肉丸子汤的做法步骤1212.用虎口挤成小丸子
猪肉丸子汤的做法步骤1313.用小勺放入开水内
猪肉丸子汤的做法步骤1414.丸子煮熟后，放入青菜煮熟
猪肉丸子汤的做法步骤1515.加入适量的盐和鸡精香油调调味即可
小贴士
香菇切好后要攥干水分
挤丸子的时候稍微给点力气向你推荐：猪肉的做法香菇的做法

热心网友时间：2022-06-28 23:25

1在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅，用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油，炒香蒜和葱。 7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。 8然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。