凉拌菜保鲜疑难,急!!!

发布网友发布时间：2022-04-26 14:16

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热心网友时间：2022-06-29 00:34

凉拌菜不能加防腐剂，太不道德。你可以在泡豆腐丝的盆里加点冰块，用不用的矿泉水瓶自己冻上几个用也行，买剩下的东西最好马上放冰箱别调冷冻要恒温冷藏临卖前再拿出来，仅供参考。

热心网友时间：2022-06-29 00:34

异VC钠山犁酸甲到食品添加门市去看看吧!着两中分别为保鲜和防腐的作用大多地方都会有销售的但是用量要严格控制以免造成不良的后果.

热心网友时间：2022-06-29 00:35

泡发的蔬菜个人建议冷冻保存比较好.
豆质品真的没办法,本来就很容易坏,如果为了保存也是冷冻.
那些东西如果继续泡到第二天你会发现水都是泡泡一样会坏掉的.
只有冷冻了.
防腐的话如果不塑封应该也不会有很好的效果.

热心网友时间：2022-06-29 00:35

你卖的时候放在在冷藏箱里就可以了·

要是没有冷藏箱的话不要放在阳光下，那很容易坏的

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异VC钠山犁酸甲到食品添加门市去看看吧!着两中分别为保鲜和防腐的作用大多地方都会有销售的但是用量要严格控制以免造成不良的后果.

上面的老兄说的也是一种办法

不过你可要想想好·

那些吃了对人体有害的啊

参考资料：（kang）

热心网友时间：2022-06-29 00:36

1.用符合适用的食品添加剂

2.保持菜品的卫生

3.有条件的话可以冷冻过夜