如何做甘蓝炒粉条15

发布网友发布时间：2023-09-16 20:51

共4个回答

热心网友时间：2024-08-24 11:28

食材主料甘蓝1个粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片五香粉5g 川椒3个
1 甘蓝一个。
2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。
3 把甘蓝清洗干净，切成细丝。
4 把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。
5 把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。
6 再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒。
7 放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。
8 炒好的甘蓝，出锅。
注意事项
甘蓝要切得细，这样才能入味。炒之前甘蓝要控水，粉条煮好后要放凉水里浸一下，控水。调料可以依据个人口味，爱吃辣的可以用辣椒面爆锅。

热心网友时间：2024-08-24 11:29

先把甘蓝洗净.切成细丝.不要比粉条粗就行（小心切到手指）这样好看些..接着烧开水.把粉条泡15分钟左右..甘蓝丝用开水抄一下..沥干水分..粉条切断.太长了要站着吃，呵呵.依据个人爱好可以备一些葱姜蒜干辣椒..姜蒜切碎.辣椒切成丝（可以买现成的干辣椒丝）.葱切成一寸长的段.把锅洗净，沥干水分.放一小勺油.在锅里晃一遍倒出（这样粉条不容易粘锅）··重新放好油.··放姜蒜辣椒..炒香后依次放入甘蓝，粉条，（火不要太大，否则容易糊了）放点酱油，盐，鸡精..翻炒均匀后放入葱段起锅，香喷喷的甘蓝粉条就好了，祝你生活愉快！

热心网友时间：2024-08-24 11:29

我做这道菜是把甘蓝切成丝粉条煮熟用蒜片和葱末爆锅放入甘蓝丝炒至甘蓝变软出水时放入煮好的粉条加调料

热心网友时间：2024-08-24 11:30

其实非常简单，只要按照步骤慢慢做，肯定能做出来，而且零失败哦