海参煲汤放些什么材料
发布网友
发布时间:2022-04-21 19:03
我来回答
共1个回答
懂视网
时间:2022-10-02 08:29
![](https://img.51dongshi.com/20220405/wz/383662552.jpg)
1、海参配木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜煲汤营养丰富。
2、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。
3、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。
4、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透,倒入大汤碗中。
5、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精,开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中,撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
热心网友
时间:2023-07-28 21:08
海参煲汤放的材料有:海参3只、油1勺、盐适量、葱30克、鸡蛋1个。
具体步骤如下:
1、第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净。
2、用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花。
3、锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香。
4、锅内加入适量的水,然后加入海参片。
5、煮开后往锅内打入一个鸡蛋,用勺子搅拌均匀。
6、关火加盐调匀即可出锅,这样海参汤就已经完成了。
海参煲汤配什么材料
材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量。做法:1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。3、加入精盐、味精,调味即成...
海参可以做什么汤
海参里脊片汤 材料 用料水发海参100克,猪里脊肉100克,蛋皮20克,海米25克,香菜15克,精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝各适量。做法 1、海参片成大片,用沸水焯透,捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。2、里脊肉切薄片,放入碗中...
海参和什么搭配煲汤好
1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤,营养丰富,味道醇美。将海参洗净切成方丁,鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开,葱和姜煮切碎待用,清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热,放入油,油六成热时,下葱、姜末起锅,加盐,烹入料酒,放入酱油,加清水,煮沸后,下入海参,青豆,鲜蘑菇,再...
海参煲汤大全 海参煲汤简单介绍
海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。5、海参鸡汤 材料:鸡胸脯肉200,火腿50,海参500克,胡萝卜350克,姜3克,大葱5克,盐3克。做法:鸡洗净...
海参炖汤的做法大全 怎么做海参汤
材料:猪展0.5斤,冬虫草12条,海参0.5条,盐。做法:猪展半斤(当然鸡更香)。冬虫草十二条洗净。水发大海参半条切段。放炖盅加温水盖好。放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时。吃时再调点盐。炖肉类适合加温水。炖骨头类加冷水。跟煲汤一样。水开才下肉。3、鸡丝海参汤的做法。用料:熟鸡脯...
海参怎么炖最营养
主料:海参适量。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、老抽适量、淀粉适量、高汤适量、白糖适量、黄酒适量、植物油适量。1、用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8-12小时换一次水。2、这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的。3、处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴...
海参怎么煲汤?
海参煲汤——原料:刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量。辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉。海参煲汤——做法:1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段。2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时加点盐煮沸。3.肉末加...
海参怎样煲汤制作海参汤的方法
1、主料:即食海参3只、榛蘑适量、金针菇适量、适量、适量、大骨汤适量、牛奶适量、盐适量。2、即食海参处理好。3、榛蘑提前泡发,洗净,金针菇、木耳洗净。4、胡萝卜切花备用。5、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。6、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后...
海参和什么搭配煲汤好?
1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤,营养丰富,味道醇美。将海参洗净切成方丁,鲜蘑菇洗净去蒂,蘑菇切开,葱和姜煮切碎待用,清水用旺火煮开,分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热,放入油,油六成热时,下葱、姜末起锅,加盐,烹入料酒,放入酱油,加清水,煮沸后,下入海参,青豆,鲜蘑菇,再...
海参煮汤放什么材料好吃
海参煲汤放的材料有海参3只油1勺盐适量葱30克鸡蛋1个具体步骤如下1第一步将准备好的海参放清水里泡发洗净2用菜刀将泡发后的海参切成薄片,葱切葱花3锅里放入油,开火加热,加入葱花炒香4。三桂圆红枣炖海参 材料桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克,料酒6克,精盐味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量...